Naar de inhoud
Keurlog
Menu
Concept, nog niet juridisch gecontroleerd. Deze tekst is een voorlopige versie en kan nog veranderen.

Privacyverklaring

Versie: concept oktober 2026

In deze verklaring lees je welke gegevens Keurlog verwerkt, waarom, waar ze staan en hoe lang we ze bewaren. We houden het zo kort en duidelijk mogelijk.

Wie zijn wij?

Keurlog is een app voor iPad en iPhone waarmee kleine foodbedrijven hun HACCP-controles digitaal bijhouden, en de website keurlog.nl. Vragen over privacy stel je via hallo@keurlog.nl.

Twee rollen: verwerker en verwerkingsverantwoordelijke

  • Gegevens in de app (zoals namen van medewerkers en controles) zijn van jouw bedrijf. Jouw bedrijf is daarvoor de verwerkingsverantwoordelijke. Keurlog is de verwerker: wij bewaren en verwerken deze gegevens alleen om de app te laten werken. Een verwerkersovereenkomst sturen we je op verzoek toe.
  • Je account en contact met ons (zoals je e-mailadres en vragen die je ons mailt). Daarvoor is Keurlog zelf verantwoordelijk.

Welke gegevens bewaren we?

  • Bedrijfsgegevens: naam van je bedrijf en locatie, adres, soort bedrijf en eventueel je KvK-nummer.
  • Accountgegevens: het e-mailadres van de eigenaar en eventuele managers, om in te loggen.
  • Medewerkers: de naam van medewerkers en een versleutelde (gehashte) pincode. We vragen geen e-mailadres of telefoonnummer van medewerkers.
  • Controles: wat er is gecontroleerd, wanneer, door wie, de gemeten waarde, de norm, de uitkomst en eventuele corrigerende acties en notities. Ook leveranciers, apparaten en gerechten met allergenen die je invoert.
  • Foto's (later): in een volgende versie kun je een foto bij een corrigerende actie toevoegen. Die foto bewaren we dan bij de controle.
  • Technische gegevens: een apparaat-ID per iPad of iPhone, zodat de synchronisatie goed werkt.

Waar staan je gegevens?

Gegevens worden eerst op je eigen apparaat opgeslagen en daarna gesynchroniseerd met onze database. Die database draait bij Supabase in de regio Frankfurt (Duitsland), binnen de Europese Unie.

Hoe lang bewaren we je gegevens?

Controles zijn bewijs voor jouw voedselveiligheid. Daarom bewaren we registraties minimaal 24 maanden, ook als je je abonnement opzegt. Je kunt ze in die periode exporteren. Controles kunnen niet worden aangepast of verwijderd; een correctie wordt een nieuwe regel. Medewerkers die uit dienst gaan, worden op inactief gezet. Hun naam blijft bij de controles die ze hebben gedaan.

Wil je je account verwijderen? Neem contact met ons op. We spreken dan af wat er met je registraties gebeurt.

Betalen

Je betaalt het abonnement via de App Store van Apple. Wij krijgen geen betaalgegevens zoals je creditcard of rekeningnummer. Wel zien we of een abonnement actief is. Voor de betaling geldt de privacyverklaring van Apple.

Cookies en statistieken

Deze website gebruikt geen tracking-cookies en geen advertentienetwerken. We meten bezoekersaantallen met Vercel Web Analytics. Die werkt zonder cookies en zonder je te volgen over andere websites.

Met wie delen we gegevens?

We verkopen geen gegevens. We werken met een paar dienstverleners die we nodig hebben om Keurlog te laten werken, zoals Supabase (database en inloggen), een e-maildienst voor inlogcodes, een dienst die de abonnementsstatus uit de App Store bijhoudt, Vercel (website) en Apple (App Store en betalingen). Met hen hebben we afspraken over de bescherming van gegevens.

Je rechten

Je mag vragen welke gegevens we van je hebben, en vragen om ze te verbeteren, te verwijderen of over te dragen. Gaat het om gegevens in de app van een bedrijf waar je werkt? Dan vraag je dat eerst aan dat bedrijf, omdat zij verantwoordelijk zijn. Ben je het niet eens met hoe we met je gegevens omgaan, dan kun je een klacht indienen bij de Autoriteit Persoonsgegevens.

Wijzigingen

Als deze verklaring verandert, zetten we de nieuwe versie op deze pagina.